Ries

DE OPDRACHT
Voor restaurant Ries hebben wij gezorgd voor een totale metamorfose van het bestaande interieur.

In het concept is de keuken in het midden van de zaak geplaatst zodat de kok optimaal contact heeft met zijn gasten tijdens het koken. De oude bar was veel te groot en werd vervangen door een kleine meer functionele bar welke deels is gecreëerd boven het trapgat waardoor er meer zitplaatsen zijn gerealiseerd.  Alle gasten hebben zicht op-, en beleving van de bereiding in de keuken.

PROJECT DETAILS
Client : Ries
Category : Horeca
Tags : Restyling